Fermé depuis 2019 pour travaux, le célèbre Musée des Augustins de Toulouse vient d'ouvrir à nouveaux ses portes au public. Si une partie de ses collections est actuellement visible, le visiteur pourra néanmoins d'ici 2027 admirer des oeuvres ignorées des carcassonnais. Parmi celles-ci, notons deux reliefs funéraires qui se trouvaient autrefois dans l'église Notre-Dame des Carmes de Carcassonne. On ignore la raison pour laquelle ils entrèrent en possession d'Alexandre du Mège, avant de devenir la propriété de la ville de Toulouse. A défaut de musée archéologique dans notre ville où ils auraient pu revenir par le biais d'un prêt, il faudra se rendre au Musée des Augustins pour les admirer. 

© Mairie de Toulouse

Relief funéraire de Jean de Saint-André

Marbre sculpté, vers 1526-1550

LAN MIL CCCCC. XXV ET LE XXII DE FEVRIE AV — QVEL IOR FVT LA
BATALIE DAVANT PAVIE MORVT — A LADICTE BATALHE NOBLE IEHAN
DE SAINCT AN — DRE HOME DARMES DE LA COMPANIE DE MONSR —
DE TORNON DIEV PAR SA GRACE LVI FACE MERCI

© Mairie de Toulouse

Relief funéraire de Pierre de Saint-André

Sculpté par Girolamo Viscardi (1467-1522)

Le 65 rue Jean Bringer appartenait en 1472 à Bertrand de Saint-André, plusieurs fois consul, c'est-à-dire maire, puis juge, et en 1536 l'hôtel devient la propriété de son fils Pierre, président du parlement de Toulouse. Le style des ouvertures, caractéristique de la fin du XVe siècle, permet d'attribuer la construction de l'hôtel à l'un ou à l'autre de ces personnages. Cette famille devint célèbre car les petits-fils de Bertrand furent, l'un président du parlement de Paris et l'autre, Martin, évêque de Carcassonne de 1513 à 1546. Ami des arts et apparenté aux plus grands personnages du royaume, on lui doit les vitraux Renaissance de la cathédrale d'alors Saint-Nazaire. Au XVIIIe siècle la maison fut morcelée entre plusieurs propriétaires et remaniée au siècle suivant, ce qui explique la façade très différente sur la rue jean Bringer. (Claude Marquié)

Une porte dans la cour intérieur de l'hôtel particulier

_____________________________

© Tous droits réservés / Musique et patrimoine / 2026

Au début du XXe siècle, Henri Daraud et Victorine Fouscais sont propriétaires de bâtiments situés au lieu-dit "Chemin de l'Aude" à proximité de la rue de Grignan prolongée. Le 26 mars 1918, l'ensemble des biens se retrouve entre les mains de la Société des Grandes Hôtelleries de France moyennant la somme de 17000 francs. Il s'agit d'un corps d'immeuble à usage de lavoir et d'habitation, ainsi qu'un terrain inculte servant d'étendoir situés 3 rue du Manège. Jacques Roumens (1871-1955), ébéniste de son état, ainsi que son épouse Jeanne Reiss, sage-femme, en font l'acquisition le 19 février 1920. C'est ainsi qu'est fondée "La blanchisserie du progrès".

Le 2 juillet 1943, Jacques Roumens vend à Georges Reiss, son neveu adoptif, l'ensemble du fonds de commerce. A cette époque, la surface industrielle s'étend sur 430 m2 entre la rue Andrieu et le Quai Bellevue.

Georges Reiss

(1898-1973)

L'historien Claude Marquié nous fait la description suivante du fonctionnement de la blanchisserie durant cette période. Le linge sale, à l'arrivée à l'usine, était réparti selon sa catégorie (draps, serviettes, torchons, mouchoirs), puis marqué à l'encre sur l'ourlet à l'envers du tissu, avec un code client.

Le linge était envoyé dans de grandes lessiveuses rotatives, puis séché sur des cintres dans une chaufferie alimentée par d'immenses chaudières. Ce travail qui exigeait une certaine force physique était exercé par deux ou trois hommes.

Le linge propre et sec était ensuite amené dans l'atelier où les femmes assuraient le repassage en le glissant dans les calandres. De l'autre côté de la machine, le linge ressortait entre les mains de deux autres ouvrières qui, dans un geste constamment reproduit, procédaient au pliage.

Le coin supportant le marquage à l'encre était replié pour que l'ouvrière de l'atelier suivant puisse repérer facilement la quantité de ligne d'un même client et en effectuer l'emballage précis. Cela conditionnait l'établissement de la facture correspondante par la secrétaire-comptable.

Monsieur Bousquet

Un chauffeur-livreur effectuait ensuite au domicile de chaque client, la livraison de son linge. Avant son décès, Georges Reiss passa l'affaire à son neveu Michel Fuséro. La blanchisserie Roumens ferma ses portes en 1975. Dans un premier temps l' ICV a acheté l'usine. La famille Audabram ayant racheté l’ ICV, tout fut transformé en appartements.

L'ancienne blanchisserie Roumens, aujourd'hui.

Sources

Claude Marquié, L'écho de Carcassonne (1943), Généanet, Michel Fuséro.

Crédit photo

Isabelle et Michel Fuséro que je remercie.

_________________________________________

© Tous droits réservés / Musique et patrimoine / 2025

Après le domaine de Rancoulet, aujourd’hui disparu, dont nous avons récemment retrouvé l’emplacement, nous nous sommes mis sur la trace de la métairie de Contant. Bien avant que l’on ne bâtisse le lotissement Contant dans les années 1930 autour de la rue Pierre Curie, il existait le chemin de Contant. La rue Pierre de Coubertin a repris son tracé. Depuis la route de Toulopuse, il traversait la gare de l’Estagnol pour rejoindre la fameuse métairie, en bordure du canal.

Carte de Cassini

Dans un mémoire de l’Académie des Arts et des Sciences de Carcassonne, publié en 1894, le chanoine Sabarthès évoque brièvement l’origine de la métairie sans plus amples détails : « En 1729, les plans du territoire de Gougens désignaient ce domaine, situé près du nouveau canal, sous le nom de métairie de Fornier, mais dès 1759 jusqu’en 1792, le curé de Gougens l’appelle métairie du sieur Comptant, Content ou Contant. Ce nom lui est demeuré. Manzot et Contant appartiennent aux héritiers Mestre. » 

Carte d'Etat-major (XIXe siècle)

À partir d’une étude généalogique très poussée, nous sommes parvenus avec ces maigres indices à retrouver l’ensemble des propriétaires de cette métairie depuis le début du XVIIIe siècle. La chose ne fut pas aisée, car les riches détenteurs de ces fermes n’y résidaient pas. La plupart du temps, ils vivaient dans leurs hôtels particuliers de la Ville basse et laissaient leurs terres à des métayers. C’est le cas de Bertrand Jacques de Fornier (1660-1710), avocat au parlement et marchand drapier. À deux reprises, il occupa même la charge de 1er consul de la ville jusqu’en 1705. La métairie avec son beau pigeonnier – signe de la noblesse de son propriétaire – portait donc le nom du sieur Fornier. D’après Mahul, le nom Fornier devint, par déformation occitane, Fournier. Le nom de la métairie changea après sa mort et, le mariage de sa fille Françoise († 1763)  avec Jean-Baptiste Contant (1705-1775). Directeur des postes, originaire de Reims, le sieur Contant n’était à Carcassonne que depuis neuf mois au moment des épousailles. Veuf et sans enfant, il se trouva assez vigoureux pour se remarier avec Anne Carton, le 3 mars 1767. Elle lui donna une fille,Joséphine Contant (1770-1832), qui convola en juste noces avec Bernard Vidal (1756-1827). Le fils de Vital Vidal, receveur des droits casuels du roi, se fit appeler Vidal-Contant. Membre du corps législatif sous le Premier Empire de 1813 au 20 mars 1815, il adhéra à la déchéance de l’empereur. Cet homme politique d’importance occupa un siège au conseil municipal de Carcassonne sous le manda de Pech-Palajanel en 1812, fut conseiller d’arrondissement de 1819 à 1830 et membre de la société d’agriculture. Après avoir été bonapartiste, il s’en détourna pour le nouveau régime. Louis XVIII le décora même de l’ordre royal de la légion d’honneur.

Louis Edouard Bosc

Sans héritiers, il vendit la métairie de Contant et celle d’Alibert vers 1820 à Paul Jean Antoine Bosc (1770-1852), maire de Saissac et député de 1828 à 1831. Louis Edouard (1803-1885), le fils de ce marchand fabricant de draps, occupa le fauteuil de maire de Carcassonne. Sa fille Anne-Marie (1837-1922) épousa Jean Joseph « Paul » Maistre (1834-1909) ; un riche industriel de Villeneuvette dans l’Hérault.

Anne Marie Bosc, épouse Maistre

La faute orthographique du patronyme Mestre, tel que rédigé par l’abbé Sabarthès, nous mit dans l’erreur. Il s’agit de la famille Maistre. Casimir (1867-1957), leur fils, eut pour enfant Pauline (1898-1979). Elle épousa Robert Satgé (1890-1942), natif de Carcassonne, et donna naissance à Serge. C’est l’actuel propriétaire des domaines d’Alibert (ancien Manzot) et de Contant. Voici donc retracée l’histoire et la filiation de la métairie de Contant, que la Poste déforme sous le nom de Coutant.

Merci à Jacques Blanco pour son aide et sa photo

_______________________________________

© Tous droits réservés / Musique et patrimoine / 2024