Le motel-restaurant "La croque sel" fondé par Anne-Marie Pavernès en bordure de la RN113, a reçu de nombreuses vedettes de la chanson et du cinéma entre 1960 et 1970. Loin de l'agitation du centre-ville et des regards, ils se sentaient à l'abri chez une dame qui savait les recevoir. Le cuisinier Jean-Louis Richardis concourrait également à faire de cet établissement, une des meilleures tables de la région.

Le Motel

Anne-Marie Pavernès

L'entrée de la Croque sel en 1960, route de Trèbes

Le salon richement décoré

Anne-Marie Pavernès, sa maman, Renée F, Annie Jubilar

Cette peinture murale avait été réalisée par Claude Tarlier. Elle a été détruite par le propriétaire qui a succédé à Mme Pavernès.

Les Vedettes

Les compagnons de la chanson 

Annie Cordy et François-Henri Bruno, son mari

Anne-Marie Pavernès et Alain Barrière

Bernard Blier et Guy Tréjan

Eddy Aguilar et Frank Alamo

Dick Rivers

Luis Mariano

Raymond Devos

Joe Dassin

Johnny Hallyday

Crédit Photos

Annie Jubilar et Eddy Aguilar

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